乾物・海産物の専門店【マルカン】 楽お店

水洗いした極上の生わかめをボイルし、カット後に乾燥させた【万能お手軽わかめ】です。うどん、味噌汁、お吸い物、雑炊、煮物、炒め物　等々にパッと取り出しパッと使えますが、お手軽とはいえ味は本物！　鳴門わかめの持つ甘みとシコシコ感はもちろん健在です。〜いつものわかめよりもひとクラス上のものを使って、お料理の味をグッと引き上げてみて下さい。■お得意様各位■　現在、「原油の高騰」　　「中国産嫌悪（＝国産への集中）」によって鳴門産も高値の状態が続いており、以前のような大幅お値引きが出来難い状態となっております。 誠に心苦しい限りですが、時勢につき、何卒ご理解とご寛恕を賜れましたら幸いでございます。　品　名カットわかめ原材料徳島県産わかめ保存方法高温、多湿、日光を避け、冷暗所で保存して下さい賞味期限1年（冷暗所保存）  ※この商品は通常便配送の商品ですが、クール便配送商品を同時ご購入の際、そのクール便への同梱が可能です。  ※水洗済みの乾燥食材ですのでそのままお使い頂けますが、酢の物やサラダへご使用の際には、そのまま使用するとドレッシングやお酢などをみんな吸ってしまいますので、水戻しをしてからご使用下さい。  ※この商品は無添加・無着色です。ウィークエンドセール

タンパク質で出来たヒトの細胞は、体が“酸性”になればなるほどシワシワになって細胞死してゆきます。食生活の欧米化にともない、激化する酸性体質…そんなからだを“弱アルカリ性”に保ってくれる「クエン酸」と、タンパク質の原材料となる各種「アミノ酸」を多量に含んだ【香醋】をコラーゲンのカプセルで包みました。…からだの代謝を正常に戻し、若さと健康を保つ絶大な力を発揮します！'06/07/13 記この度、香醋の販売で有名な「某・健康食品の大手通販会社」にて、広告内容に“虚偽”（4倍濃縮のものを20倍濃縮として表記・販売）があったとして、公正取引委員会は“景品表示法違反”の罪で、同社に対し排除命令を行いました。この事件により、「もしやマルカンの香醋も！？」と懸念されたお客様方もいらっしゃるかと存じますが、弊店の香醋は、12時間以上掛けて1釜（＝100リットル）の熟成黒酢が4リットルになるまで“確実に”水分を蒸発させた後、カプセル充填を行っておりますので、間違いなく【25倍濃縮】となっております。これからもどうぞご安心の上、ご利用頂けましたら幸いでございます。≪服用方法≫本品は「食品」に分類されますので飲む量は決まっていませんが、1日3回（大人は1回2〜3粒、お子様は1回1〜2粒）を目安に、水またはぬるま湯でお召し上がりください。賞味期限2年（常温保存）

半額以下セール強制敢行中！通常、納豆昆布といえば、色々な昆布の切れ端（クズ原料）を使って製造される事が多いのですが、この納豆昆布は道東産の極上ネコアシ昆布だけを刻み、水分量も絶好の25%に保たせているとても稀な食材です。そのまま温かいご飯にかけてお召し上がり下さい。また、お好みでちりめんじゃこを適量混ぜると、旨さが更に倍増します。きざみネギに少量の醤油をたらし、本品と混ぜ合わせると、酒の肴やご飯のおかずに変身します。…納豆や酢の物に混ぜてもOK！高級松前漬にも使われるネコアシ昆布ならではのネバりをお楽しみ下さい。店長談：「納豆昆布とちりめんじゃこを2：1で混ぜるのが私は好きです」…はーそうですか。なるほど。品　名納豆昆布原材料北海道産猫足昆布、醸造酢、甘味料(ステビア)保存方法高温、多湿、日光を避け、冷暗所で保存して下さい賞味期限10ヶ月（冷暗所保存）  ※この商品は通常便配送の商品ですが、クール便配送商品を同時ご購入の際、そのクール便への同梱が可能です。  ※昆布に付着している白い粉は『マンニット』と呼ばれる結晶になった昆布の旨み成分です。たまにカビと勘違いされるお客様がいらっしゃいますが全く違います。 白い粉は旨さの証！あまりにも旨みが多すぎて昆布の中に入りきらず、昆布からあふれ出ているのです。どうぞそのままご使用下さい。ウィークエンドセール

煮干やちりめんじゃこといえば瀬戸内産が最良とされていますが、瀬戸内にも多くの漁場があります。漁場によって味も色みもピンキリなのですが、中でも広島県の音戸（おんど）は、昔から煮干とちりめんじゃこの最高峰の漁場。弊店ではその最上級ちりめんじゃこを更に細かく厳選した上、独自ルートにより特価でご提供が可能となっております。他所で「瀬戸内産」と書かれているちりめんじゃこを買われて食べ比べてみるのも一興ですね♪京都府 T．G．様「なるほど、美味しいものですね。　ホームページにも書いてあったので、いろいろと食べ比べも　致しましたが、貴社のちりめんじゃこが圧勝でした。　失礼ながら、これほどの味とは思っておりませんでしたので　輪をかけて驚きと感動を覚えた次第です。　一緒に購入させて頂いた太白おぼろ昆布も同様で、大変　素晴らしく思いました。　今後も色々と試させて頂きたいと思います。」三重県 Striker1129様「初めは親から言われて注文したんですけど、ごっつい　ウマかったんで、今回は自らの意思で注文です。　まだ学生なんでウマいものの経験っていうのは　あんまり無いんですけど、なんか分かります、　これ以上ウマいのは無いんじゃないかって。　...うまく表現できないですけど。f^^;) ポリポリ　それにしても、ちりめんじゃこにハマるなんて、思っても　みませんでした。(=^_^=)ヾ」賞味期限5ヶ月（冷凍保存の時）3ヶ月（冷蔵保存の時）※この商品は無添加・無着色です。※この商品は6月1日〜10月15日の期間　 クール便配送となります。

“だし昆布”としてご利用頂ける、世界一の長さを持つ「長昆布」の根昆布。だし汁が緑がかっているので、お吸い物などの「透明に澄んだ方が見栄えの良い料理」には少し向きませんが、料理だしとしては特に上品で、料亭や割烹などでも愛用される白口浜の真昆布にも似た、優雅な風味を醸し出してくれます。また根昆布は、「高血圧予防」「動脈硬化予防」「便秘予防」…などに多くの効果を発揮してくれるヌルヌルのゼリー状栄養分（水溶性食物繊維）を昆布の部位の中で一番豊富に含んでいます。

・長崎産：極上いわし煮干・熊本産：極上さば煮干・枕崎産：極上かつお節…と、極上モノばかりをブレンド粉砕し、だしパックに仕上げました。すまし汁、みそ汁、麺類、煮物、丼物、茶碗蒸…等々、どんなお料理にも対応出来るよう素材を調合し、使いやすいティーバッグタイプにしています。沸騰した400〜600ccのお湯の中に「だしパック」を紙袋のまま1袋入れ、1分間煮出して下さい。あとは火を止めて5分待ち、袋を取り出せば出汁取りは完了。粉砕している煮干やかつお節は厳選素材ですから、かなり良好なおだしが取れますが、お好みで羅臼昆布や利尻昆布、真昆布などのこのだしパックの風味に負けない旨みを出す昆布を一切れ入れて一緒にだしを取れば、イノシン酸とグルタミン酸の相乗効果で更に芳醇なだしにもなります。店長談：「うちでは紙袋から出して、ドッグフードの風味付けにも使ってます。エサの食いつき良いですよ〜♪」…ほほぉ、そんな使い方も。。。店長談：「離乳食作りにも役立ちますよ。出汁を取るのはもちろん、袋の中身をおかゆにまぜたり！〜使い方いろいろ、カルシウムも満点です☆」…そうですね。乳幼児を持つお母様方には特に、だしの素などの合成化学物質なんて使って頂きたくないですもんね。。。 ★使用上のご注意★　高級料亭や割烹と同じレベルのお出汁をお望みの際は、必ず上記の手順  　（商品のパッケージにも明記されています）に従って出汁をお取り下さい。　また、旨味を逃さないためにも開封後は必ず冷蔵庫へ保管して下さい。賞味期限10ヶ月（冷蔵保存）  ※この商品は通常便配送の商品ですが、クール便配送商品を同時ご購入の際、そのクール便への同梱が可能です。  ※この商品は無添加・無着色です。

三重県産の極上ひじきを100%使用した、作りたての激旨ソフトふりかけ♪〜完全無添加なので小さなお子様にも安心です。↑お好みの味付け↑を選んでご注文くださいね☆

40％OFF販売 敢行中！ご存知、鳴門（なると）といえば「うずしお」。ラーメンやアニメの（？）“ナルト”の語源としても有名ですよね。そんな徳島県鳴門産の中でも、深緑でツヤも良く、ほれぼれするような、究極の生わかめをお届け致します。乾燥わかめよりもやわらかめですが、コシも旨みも充分。さすが、国内では三陸産と肩を並べる極上わかめの本場だとうなずかされること必至です。賞味期限1年（冷凍保存の時）6ヶ月（冷蔵保存の時）※この商品は7月〜9月の間　 クール便配送となります。

〜お母さま方へ〜 私たちの食生活が欧米型に移行してゆくにつれて食卓に肉類が増え、逆に魚介類が減ってきました。様々な栄養素を補給する手段として、また食品としても優れた特質を持っている日本の食文化が「食べにくい」「小骨がある」などの理由で敬遠されてしまうのは非常に残念な事です。そんな中でイカは肉類と同様に食べやすく、様々な加工が出来る貴重な食品。この「いかくん」はおかずにもなり、またおやつとして手軽に食べられます。栄養の面から見ても低カロリー、低脂肪、高タンパクの機能性食品、ダイエット食品としての側面を持ち、注目のタウリンやDHAなどの栄養素を多量に含んでいる事も証明されています。「いかくん」がお子さまをはじめご家族の皆様の健康維持に少しでも役立つことが出来れば、これほど嬉しい事はありません。

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